Nov 16, 2023 路 Zapiekanka z kalafiorem to inne podej艣cie do przygotowania dobrze znanego warzywa. Kalafior pieczony lub sma偶ony b臋dzie mia艂 intensywniejszy, lekko s艂odki smak. W po艂膮czeniu z kremowym sosem na bazie startych ser贸w stanie si臋 syc膮cym daniem obiadowym. Wypr贸buj przepis na smakowit膮 zapiekank臋 z kalafiorem.
Przygotowanie. Rozgrza膰 piekarnik do 200 stopni. R贸偶yczki kalafiora u艂o偶y膰 na kawa艂ku folii aluminiowej, opr贸szy膰 sol膮 oraz pieprzem, pola膰 1 艂y偶k膮 oliwy z oliwek i posypa膰 kawa艂eczkami mas艂a. Foli臋 po艂o偶y膰 na blasze do pieczenia i wstawi膰 do piekarnika na oko艂o 15 minut. Zagotowa膰 bulion i wymiesza膰 z tymiankiem.
Ziemniaka i cebul臋 obra膰 i pokroi膰 w kostk臋, doda膰 do kalafiora wraz z mas艂em i po艂ow膮 oliwy. Podgrzewa膰 na lekkim ogniu a偶 warzywa zaczn膮 skwiercze膰. Przykry膰 i podgrzewa膰 jeszcze przez 10 minut, od czasu do czasu mieszaj膮c, a偶 warzywa zmi臋kn膮, ale nie zrumieni膮 si臋. Wla膰 bulion, zagotowa膰, doda膰 mleko i na wolnym ogniu
Dajcie mniej makaronu a najlepiej u偶yjcie makaronu razowego aby wzbogaci膰 potraw臋 w b艂onnik i cenne minera艂y. W wersji wegetaria艅skiej pomi艅cie 艂ososia i dodajcie do posypki rozdrobnionych pistacji aby wzbogaci膰 smak. Czytaj przepis. Zapiekanka makaronowa z broku艂ami, 艂ososiem i mozzarell膮. Pomys艂 na smakowity obiad dla kilku os贸b
Kalafir zapiekany. Zapiekanka z kalafiora, sosu beszmelowego i sera. Z dodatkeim makaronu. Zapiekanka z kalafiorem, bia艂ym sosem i serem.
May 31, 2019 路 Sk艂adniki. 300 g piersi z kurczaka. 150 ml 艣mietanki 30-36%. 2 艂y偶ki serka mascarpone. 200 g makaronu (najlepszy tutaj b臋dzie makaron kr贸tki, np. penne, fusilli, polecam razowy) 2 z膮bki czosnku. ma艂a cebulka. 5-6 ga艂膮zek 艣wie偶ego tymianku i oregano (mo偶na zast膮pi膰 suszonymi) s贸l, pieprz.
RGWwM. 223 440 413 448 192 109 497 265 440
kalafior w sosie serowym kwestia smaku
